แม้จะได้ชื่อว่า “ชา” แต่ชาสมุนไพรนั้นไม่ได้ทำจากใบชาแต่อย่างใด และไม่มีส่วนผสมของคาเฟอีนเลย ที่จริงชาสมุนไพรทำจากทุกส่วนที่กินได้ของพืชรวมทั้งเครื่องเทศต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเปลือก ดอก ใบ ราก หรือเมล็ด คุณประโยชน์ของชาสมุนไพรนั้นมีหลากหลายตั้งแต่บรรเทาอาการหวัด คลายความตึงเครียด ลดคลอเรสเตอรอลและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ไปจนถึงต้านอนุมูลอิรสะ ต้นเหตุของความเสื่อมของเนื้อเยื่อและ โรคต่าง ๆ การดื่มชาสมุนไพรจึงเป็นทางเลือกที่ดีมากสำหรับผู้รักสุขภาพ
ตัวอย่างชาสมุนไพรที่นิยมดื่มกันทั่วไปในยุคปัจจุบัน

ใบหม่อน
- ลดคลอเรสเตอรอล
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- บรรเทาอาการอักเสบต่าง ๆ ของร่างกาย
- ต้านอนุมูลอิสระ
- บรรเทาอาการหวัด

ลาเวนเดอร์
- คลายความเครียดวิตกกังวล
- ช่วยให้นอนหลับสบาย
- ลดความดันโลหิต
- ช่วยให้อัตราการเต้นของหัวใจปกติ
- ต้านการอักเสบภายในร่างกาย

กุหลาบ
- เสริมกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
- บรรเทาอาการอักเสบต่าง ๆ ของร่างกาย
- ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า
- ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี
- กระตุ้นการหลั่งดีจากตับ

มะลิ
- บำรุงหัวใจ
- คลายความตึงเครียด
- ช่วยชะลอวัย
- เสริมภูมิต้านทาน
- ช่วยให้ความจำดี

สะระแหน่
- บรรเทาอาการปวดหัว
- ช่วยส่งเสริมระบบเผลาผลาญของร่างกาย
- บรรเทาอาการท้องอืด
- ช่วยให้รู้สึกสดชื่น
- ช่วยคลายอาการปวดประจำเดือน


